Poivre de Penja Blanc (recharge)

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1 note(s) - 1 avis

Un poivre d'exception, considéré comme un des meilleurs au monde, si ce n'est le meilleur !

Le poivre de Penja blanc a une saveur exceptionnelle. C'est un poivre au caractère sauvage charpenté, avec un piquant prononcé..

Recharge de 100g

 

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Poivre blanc

super bon et très aromatique

Jérôme le 15.06.2019
le  15 Juin 2019

Poivre blanc

super bon et très aromatique

On vous dit tout!
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Le poivre de Penja est un poivre rare. Il est cultivé sur un terroir volcanique naturellement riche et bénéficie d’un climat tropical idéal. La culture est ancestrale. Il est récolté à la main, grappe par grappe, puis une fois naturellement séché, il est calibré avec des tamis spéciaux pour ne garder que les "gros" grains.

Le poivre de Penja blanc a une saveur exceptionnelle. C'est un poivre au caractère sauvage charpenté, avec un piquant prononcé. Préférez le moudre au dernier moment pour découvrir toutes ses saveurs. Il assaisonnera à merveille vos viandes, poissons, fruits de mer, champignons et même vos desserts fruités… En 2013, le poivre de Penja a obtenu la toute 1ère IGP (Indication Géographique Protégée) africaine.

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