(Micro)nutrition
Quels bienfaits proviennent de quels aliments ? Quels effets sur la santé lors d'un consommation excessive de sucre par exemple? Les vraies réponses aux questions que vous vous posez sur l'alimentation.
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(Micro)nutrition
Pourquoi la notion de calories est dépassée
Vielle de plus 190 ans, la notion de calories ne devrait plus avoir la frite… Voilà pourquoi – et ce n’est pas une histoire belge, même si je vais prendre l’exemple des frites.
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(Micro)nutrition
Survivre aux fêtes #1. L’apéro
Souvent, ce qui est proposé comme apéro n’a rien de très sain, bien au contraire. Comment inverser la tendance? Optez pour les pickles et faites le plein de probiotiques!
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(Micro)nutrition
Survivre aux fêtes #2. La fondue
Quelques idées pour bien digérer une fondue - préparer le terrain, l'apprécier à sa juste valeur, puis faire du sport pour se sentir mieux!
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(Micro)nutrition
Fer: Tour d'horizon et aliments clés
Tour d'horizon de l'importance du fer - chez l'humain en général et le sportif ainsi que des raisons qui peuvent mener à une carence. Quelques tips pour augmenter son taux de fer.
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(Micro)nutrition
Booster sa libido par l'alimentation
Comment booster sa libido par l'alimentation? Voici quelques pistes, accompagnées d'un menu total libido !
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(Micro)nutrition
Le poivre - Une épice aux nombreuses vertus nutritionnelles
Le poivre est une épice fabuleuse! Pas uniquement pour sa richesse aromatique, mais également car elle permet une meilleure absorption des nutriments, grâce à la molécule qu’elle contient, la pipérine.
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(Micro)nutrition
Quelle est la teneur en sucre des fruits?
Riches en vitamines, minéraux, fibres et antioxydants, les fruits sont des alliés précieux pour l'organisme. Toutefois, tous ne sont pas égaux en terme de valeurs nutritives, et de sucre en particulier. Quelles sont les teneurs en sucre des fruits? Quels sont les fruits les plus sucrés? Tour d'horizon en image.
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(Micro)nutrition
Quelle est la teneur en protéine des aliments?
Les protéines sont essentielles au fonctionnement de l'organisme. Quels aliments apportent le plus de protéines? Découvrez-le dans notre infographie!
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(Micro)nutrition
Un goûter très sérotoninergique
Goûter à base de jus de griotte, noix de Grenoble et chocolat noir, pour faire le plein de tryptophane, l'acide aminé précurseur de la sérotonine.
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(Micro)nutrition
Sommeil & féculents le soir - Tuons le mythe
Trop souvent, on entend dire qu’il ne faut pas manger de féculents le soir car “on va stocker les sucres sous forme de graisse durant le sommeil, vu qu’on utilise pas ou peu d’énergie durant la nuit”. Ce raccourci peut avoir exactement l’effet contraire!
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(Micro)nutrition
Le sommeil - Dormir (à nouveau) comme un loire
Comment faut-il s'y prendre pour dormir à nouveau comme un loire? Voici quelques conseils pour une bonne hygiène de... sommeil !
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(Micro)nutrition
Sommeil, ondes cérébrales et sons binauraux
Le cerveau émet des ondes, dont l’intensité est mesurée en hertz (Hz) - c’est à dire en nombre d’ondulations par secondes. Il est difficile de contrôler la fréquence de ces ondes cérébrales. Ceci dit, elles peuvent être influencées afin de réduire le stress par exemple.
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(Micro)nutrition
Le sommeil - Éléments perturbateurs, comment s'en sortir?
Bon nombre de facteurs peuvent compromettre notre sentiment de sécurité, ce qui déclenche chez nous une hyper sympathicotonie chronique, délétère pour tout notre organisme et tout particulièrement pour la qualité de notre sommeil.
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(Micro)nutrition
Le sommeil - Son rôle, son fonctionnement
Le sommeil est une fonction vitale, d'une importance capitale sur notre santé et notre bien-être. Pour bien comprendre les fonctions du sommeil, revenons sur le déroulement d’un cycle de sommeil et les conséquences d'un mauvais sommeil.
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(Micro)nutrition
Peau sèche, cerveau sec: conseils pour les nourrir
La peau du tibia étant très fine, elle est la première susceptible à souffrir de sécheresse - encore plus lorsqu'on est carencés en oméga 3! Voici quelques conseils pour mieux les nourrir.
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(Micro)nutrition
6 bonnes raisons de manger des aliments fermentés
Les aliments fermentés vous veulent du bien: Aide à la digestion, teneur en vitamine C, biodisponibilité des minéraux présents dans les aliments, amélioration de l'équilibre acido-basique...
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(Micro)nutrition
La flore intestinale - Pourquoi est-elle si importante?
La flore intestinale est l'ensemble des micro-organismes, soit 100’000 milliards de bactéries qui se trouvent dans le tube digestif. Découvrez pourquoi cette flore est-elle si importante.
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(Micro)nutrition
L'indispensable apport des pré et probiotiques
Souvent confondus, les pré et probiotiques n'ont pas la même nature, ni les mêmes fonctions - même si leur intérêt est le même: Maintenir le fondamental équilibre de la flore intestinale.
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(Micro)nutrition
Conseils alimentaires pour maintenir un bon équilibre acido-basique
Un pH déséquilibré - et donc une trop grande acidité - peut avoir de graves conséquences sur notre santé. Découvrez quelques conseils alimentaires pour retrouver un bon équilibre acido-basique.
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(Micro)nutrition
Le Kéfir - la boisson pour vos intestins !
Le Kéfir foisonne en bonnes bactéries, en vitamines et en protéines. Il se raconte même que les peuples du Caucase – d’où provient ces grains « miraculeux » - pouvaient vivre jusqu’à 110 ans en pleine forme!