'Cerveau(x) ? Tout part de là!', Par Olivier Bourquin

Notes et avis clients

(4,3/5)
31 note(s) - 17 avis
Ce livre s’adresse à chacun de nous, soucieux de rester en forme. Il apporte des réponses à nos questions sur l’équilibre alimentaire à adopter pour conserver sa santé ou la retrouver. Il contient également des recettes saines et faciles à réaliser
  • Broché: 272 pages
  • Editeur :Editions Attinger (septembre 2016)
  • Langue : Français
  • ISBN : 978-2-88256-220-3

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ISBN : 9782373620412
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35.00 CHF

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Condensé d'informations

Ce livre est une mine d'informations. Il écrit de manière "brute", c'est à dire sans fioritures et c'est ce que j'ai apprécié. Ce qui est parfois difficile, c'est de comprendre le file rouge de livre. Parfois j'ai l'impression de passer d'un thème à une autre sans comprendre la logique de ce passage. Je le recommande vivement. J'ai déjà commencé à changer quelques éléments de ma nutrition et je remarque la différence dans mon quotidien (par ex. mastication, jus de citron au déjeuner, protéines au déjeuner, élimination des boissons sucrées, etc...). Merci M. Bourquin! :-)

Pascal le 20.02.2018
le  17 Juil. 2020

le  09 Juil. 2020

Très bien

Très intéressant. Très facile à lire et à comprendre car très bien expliqué. A bousculé mes habitudes alimentaires. Je pense que ma santé va s'en ressentir mais c'est encore trop tôt pour le dire.

le  14 Mai 2020

Me réjouis de le lire

en attente de lecture sur ma table de nuit...

On vous dit tout!
En détails...

Fort de sa propre expérience dans le milieu exigeant du sport de haut niveau, Olivier Bourquin conçoit l’approche de la santé et de la nutrition de manière globale et personnalisée. Le succès de son précédent ouvrage, La performance sur mesure, a motivé l’auteur à nous faire partager son regard élargi et approfondi entre mode de vie, bien-être et psychologie où chaque élément est indissociable, à travers cette méthode. Cerveau(x) ? Tout part de là ! s’adresse à chacun de nous, sportifs ou soucieux de rester en forme. Olivier Bourquin, apporte des réponses à nos questions sur l’équilibre alimentaire à adopter pour conserver sa santé ou la retrouver par une grande diversité de recettes saines, énergétiques, savoureuses et faciles à réaliser, ainsi que des conseils basés sur l’analyse scientifique des réactions de notre corps à un dysfonctionnement métabolique.

De formation universitaire en préparation physique et en nutrition, Olivier Bourquin a été durant plusieurs années chef de la préparation physique de la fédération suisse de tennis. Son expérience l’a logiquement amené à s’intéresser aux aspects nutritionnel et micro-nutritionnel, trop souvent oubliés dans le contexte de l’entraînement et de la santé. Il collabore avec de nombreuses grandes entreprises, donne des conférences et dispense des formations à l’étranger pour différents organismes de formations."

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